Flaschenregale

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Wie konserviert man Wein?

Viele Informationen zu diesem Thema sind leicht zu finden. Wir haben hier die Grundlagen der Weinkonservierung zusammengefasst:

  • Temperatur: Im Allgemeinen etwa 15 bis 18 °C, oder auch etwas darunter, wir raten insbesondere von häufigen Schwankungen ab.
  • Dunkelheit: Licht beeinträchtigt die Farbe und die Aromen des Weins.
  • Horizontal und in einem feuchten Bereich: Der Kontakt des Weins mit dem Korken verhindert dank einer horizontalen Position und einer hohen Luftfeuchtigkeit (zwischen 55 und 90 %) ein Austrocknen des Korkens, was zu einer übermäßigen Oxidation des Weins führen würde .

Wenn Sie sich also für ein eher dekoratives Regal entscheiden, empfehlen wir Ihnen, Ihre Flaschen dort nur für kurze Zeit abzustellen.